Hornos de vapor

Si eres un amante de la cocina sana sin duda los hornos de vapor son la opción que mejor se adapta a ti. Vitaminas y minerales se conservan al 100%. Encontrarás el sabor auténtico gracias a la cocción al vapor que conserva intacta la cantidad de agua del alimento. La técnica del vapor envuelve el alimento evitando el contacto de este con el agua. De esta manera no hay pérdidas de nutrientes por su disolución en el agua. Tampoco hay cambios en el sabor, aroma o textura. También disponemos de hornos convencionales que además incorporan la función de cocción al vapor.