Receta: Pollo Asado al Horno

Receta: Pollo Asado al Horno

Receta: Pollo Asado al horno

Ingredientes:  1  Pollo,  15 Gramos de Sazonador de Pollo,  1 Diente de Ajo,  60 gramos de Mantequilla,  10 Mililitros de Aceite de oliva,  3 Unidades de Limón,  1 Pizca de Pimienta,  1 Pizca de Sal.

Retirar el exceso de grasa del pollo y la cola, lavarlo con limón y agua, secar con papel absorbente.

En un bol hacer la mezcla de condimentos con la mantequilla derretida. Añade el aceite de oliva, el sazonador de pollo, los ajos macerados y el jugo de limón.

Salpimentar y con un pincel cubrir el pollo con la mezcla anterior por todas partes, cortar un limón en rodajas e introducirlo dentro del pollo.

Llevar el pollo al horno a 200º C. durante 90 minutos hasta que esté dorado completamente.

Una vez esté listo retirar las rodajas de limón, dejar reposar el pollo asado al horno y servir por piezas.